单选题

发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。以下没有用到发酵工艺的是(  )。

A. 酱油
B.
C. 醋
D.
E. 蔗糖
F.
G. 味精

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在生物化学反应中,总能量变化符合(  )。 发生在线粒体内的生物化学反应有() 压榨过程中主要发生哪些物理生物化学反应? 压榨过程中主要发生哪些物理生物化学反应 生物化学包括()生物化学、()生物化学和()生物化学等内容。 生物化学包括()生物化学、()生物化学和()生物化学等内容 食品工业生产过程是对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程。各物理操作单元即单元操作应该是食品工业生产过程的核心() 人体的一切生物化学反应都必须在()的介质中进行。 中国大学MOOC: 发生在线粒体内的生物化学反应有 生物化学是生命科学的基础学科,包括( )生物化学和( )生物化学。 借助化学反应和生物化学反应,将污染物转化为无害物质或可分离物质的方法,属于()。 [生物化学]以下哪一种不是癌基因产物:? [生物化学]在生物转化中最常见的一种结合物是:? [生物化学]下列哪一种胆汁酸是初级胆汁酸:? 肉制品或其他食品的腐败,只要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物化学反应所造成的。() 通过一特定的生物化学反应其吉布斯自由能的变化ΔG0’,可以知道() 植物化学是生物化学的()。 [生物化学]血中哪一种胆红素增加会在尿中出现胆红素:? [生物化学]下列哪一种核苷酸不是RNA的组分:? 下列哪一项不是发酵乳制品发酵过程中的主要生物化学变化()
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