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春卷皮子选用的原料要用( )。
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春卷皮子选用的原料要用( )。
A. 低筋粉
B. 优等面粉
C. 优等米粉
D. 优质淀粉
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沼气发酵主要用哪些原料?
生拌主要用于()原料。
糟腌主要用于()原料。
《皮子文薮》
立春有吃春饼和春卷的习俗。
中国大学MOOC: Which one is equivalent to “春卷” ?
粽子、汤圆、春卷等面点的形态属()。
泡油方法主要用于()原料
腹皮子调配应付
腹皮子调配应付
在我国唐代以前,就有春卷,那时被称为:()
处方写腹皮子应付
处方写腹皮子应付
处方写腹皮子应付
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。
由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。
荚果由单心皮子房发育而来,而角果是由二心皮子房发育而来。
泡油方法主要用于动物性原料,植物性原料用得较少。()
《皮子文薮》的作者是()
处方写腹皮子应付( )
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