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老白干香型的主体香味物质是()
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老白干香型的主体香味物质是()
A. 乳酸乙酯
B. 乙酸乙酯
C. 丁酸乙酯
D. 己酸乙酯
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以下不属于老白干香型白酒的特点的是()
香精主体香味
浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
米香型白酒香味成分特点:(1)香味成分总含量较少。(2)主体香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β-苯乙醇()
衡水老白干的"老","白","干"三个字内涵是什么?属哪种香型?
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
()嘉靖年间,衡水酒取名老白干
衡水老白干酒中“白”指的是()
衡水老白干的干是指生产悠久
己酸乙酯是浓香型的主体香,却是()的杂味。
浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。
衡水老白干,起于唐,盛于宋。
衡水老白干属于典型的什么型白酒?
衡水老白干,起于唐,盛于宋()
中国白酒公认的香型有十一种,酱香、浓香、清香、米香、鼓香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和()
清香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
2006年衡水老白干被国家商务局评为()
衡水老白干的特点:“老”指其生产悠久,“白”是说酒体无色透明,“干”指的是用火燃烧后不出水分,即纯。这三个字准确概括了老白干的特点。
衡水老白干的特点:老指其生产悠久,白是说酒体无色透明,干指的是用火燃烧后不出水分,即纯。这三个字准确概括了老白干的特点()
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