冷菜间卫生控制要做到“五专”即专室、专人、专用具、()、专冷藏。

冷菜专间内应当由专人加工制作，_____进入专间。 “五专两不进”指的是哪“五专”（） 麻醉精神药品实行“五专”管理，即（）；专柜加锁；专用账册；专册登记；专用处方。 麻醉药品的五专管理即: 五专管理: 专人负责、专柜加锁、专用帐册、专册登记、专用处方（） 麻醉药品管理的"五专"是指：专人、专柜加锁、专帐、专登记及专保管。 五专 根据医院药品三级管理的相关规定，实行“五专”（专柜加锁、专人负责、专用账册、专用处方、专册登记）管理的药品是 管理麻醉药品除“五专”管理外，还应做到（ ）。 通行费票卡的保管必须做到“三专”，即专人、专房、（）。 什么叫冷荤（凉菜）“五专”？ 药品实行的“五专”管理即指 食品添加剂的“五专”（） 烟花爆竹销售要做到专点经营、专库、存放，专柜销售、专人售货，要有防火设备（） “五专”经营机制包括（  ）。 凉菜间必须具备专人专间，专用冷藏设施，专用上下水，专用工具，紫外灯，不应配置灭蝇灯（） 特殊管理的药品应做到专人专锁保管，专账记录。 特殊管理的药品应做到专人专锁保管，专账记录（） 麻醉药品“五专”管理不包括：（） 麻醉、精神药品管理五专是（）、（）、（）、（）、（）。 麻醉、精神药品管理五专是（）、（）、（）、（）、（）