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2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月18日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月18日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1992

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月18日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 儿童青少年所需的能量和各种营养素的量相对比成人低。（）

A对

B错

2. 维生素A缺乏病是以眼、皮肤改变的全身性疾病。（）

A对

B错

3. 道德只是人们的行为准则，不能作为评价人们思想和行为的标准。（　　）

A对

B错

1. 维生素D的前身为（）。

A视黄醇

B麦角固醇

C胆固醇

D吡哆醇

2. 食物中毒是指（）。

A因暴饮暴食引起的急性肠胃炎

B正常人在正常情况下，经口摄人正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病

C经食物传播的各种疾病

D有毒食物引起的急慢性中毒

3. 成人蛋白质推荐摄入量为（）g/（kg.日）。

A1.16

B1.2

C0.8

D0.6

1. 孕末期营养要点为（）。

A进一步补充充足的能量

B补充长链多不饱和脂肪酸

C补钙

D补充维生素A

E补充叶酸，预防神经管畸形

2. 维生素C缺乏常见症状包括（）。

A关节肿胀

B牙龈出血

C皮下出血

D疲倦

E头发脱落

3. 职业道德的特点包括（　　）。

A行业性

B连续性

C实用性

D规范性

E时代性

1. 组织

2. 糖尿病

3. 必需氨基酸：

1. 下列属于高血压的营养防治原则的是（　　）。

2. 大豆加工成豆制品后，因为去除了大豆中的________和其他不利于消化吸收的因素，蛋白质的消化率提高到90%以上。

3. 简述脑卒中发病的危险因素。

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