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2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月17日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：184

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月17日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 为了促进幼儿的食欲，在烹调时应多加一些他们喜爱的调味品，如油、盐、糖等。（）

A对

B错

2. 孕期维生素A摄入过量可导致新生儿先天性缺陷。（）

A对

B错

3. 除维生素C外，维生素A，E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。（）

A对

B错

1. 以下说法不正确的是（）。

A平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

B每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃

C一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例

D一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量

2. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为（）g／日。

A51015

B51520

C101520

D152030

3. 下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的为（）。

A维生素E

B维生素K

C维生素B12

D维生素D

1. 多选公共营养师职业共设四个等级，其中包括

A一级公共营养师

B二级公共营养师

C三级公共营养师

D四级公共营养师

E五级公共营养师

2. 下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（）。

A高碳水化合物

B高膳食纤维

C低动物脂肪

D低盐

E奶摄人量较高

3. 下列人群脂肪的推荐量占总能量摄人量的20%～30%的有（）。

A婴儿

B学龄前儿童

C青少年

D学龄儿童

E老年人

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 维生素A缺乏可导致________。

2. 尿常规测定时，新鲜尿正常多呈（　　），其pH值为（　　）。

3. 下列属于营养改善项目报告制度的是（　　）。

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