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食品安全管理师 (1)
基础知识
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食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。()
进口的预包装食品、食品添加剂应不需要有中文标签和说明书。()
下列哪些说法正确()。
不能依法独立承担法律责任的集团公司的分公司或集团公司的生产基地,应标示集团公司和分公司(生产基地)的名称、地址;或仅标示分公司(生产基地)的名称、地址及产地。
食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响()
《中华人民共和国食品安全法》自()实施
食品检验实行食品检验机构负责制()
根据《食品生产许可分类目录》,下列哪项不属于许可分类的一级目录()
目前,在我国已发布的食品规范类标准中包含通用卫生规范多少项()
根据《食品生产许可分类目录》,下列哪项属于许可分类的一级目录()
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我国目前食品行业现行的法律是()
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,以下做法中不正确的是()
新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得()后方可上岗工作。
质量是一组固有特征满足要求的程度,“要求”是指:()
工作时,女同志手上的装饰物,如:戒指、手链等()
生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售,其目的主要是()
帽子佩戴要求:()
以下易引起交叉污染的做法有()。
正确的洗手消毒步骤应当是下列哪一种()。
食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。