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临床营养(士)
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临床营养(士) (4)
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200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()
慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于()
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为()
1个谷类交换份相当于水果的量是()
下列关于葡萄球菌表述正确的是()
Ⅱb型高脂血症是指()
女性,60岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,肌酐460mmol/L,肾小球滤过率25mL/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,改善内环境。能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是()
属于类脂的是()
原发性骨质疏松症的特征包括()
街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有()
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玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于()。
患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体:血压180/100mmHg;尿常规:蛋白(++),可见管型,红细胞(+)。临床诊断:急性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎急性少尿期,每天钠摄入量应控制在()。
维生素D的主要排泄途径()。
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分()。
胃肠外营养支持常见的并发症不包括()。
促进脂肪肝形成的有关因素包括()。
幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。
建议海员的平均能量摄入量应为()。
学龄前儿童铁缺乏的原因不包括()。