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公共营养师 (4)
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下列属于儿童佝偻病的临床表现的是()。
孕妇和乳母膳食铁的UL分别为()mg/d。
计算人日数、标准人系数的方法及其实际意义是什么?
酒的能量主要来源于()。
食品营养标签的内容包括()。
维生素A缺乏判断的检测指标有()。
若规定餐次比是早餐占20%,午餐、晚餐各占40%,如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐,那么该成员的人日数为()。
下列属于称重记账法特点的是()。
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下列哪种食物的胆固醇含量最低()
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用食物交换份法进行食物交换时,不管是同类食物之间,还是不同类食物之间,都能进行互换。 肉禽鱼类含氮浸出物是该类食物呈鲜味的主要成分。 食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于()、微球菌属在()中常见、芽孢杆菌属在()中常见、乳杆菌属在()中多见。 母乳能供给婴儿出生后10个月长时间内的全部营养素。 因各种原因造成母乳不足或不能按时喂养,可用婴儿配方奶粉喂养,称人工喂养。 包装食品的食物份数的确定依据通常是() 姚林将去学校进行一场关于学生如何健康选择零食的演讲,试问她应该如何进行准备工作? 在进行居民健康调查问卷时,电话调查回收率、准确性最高。面对面调查,自填式调查和信函调查覆盖面广,但回收率较低。 饮用硬度较硬的水的人群的心血管病发病率较高。 众多咸味物质中,唯有()是最纯正的咸味剂。
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