单选题

以下关于麸质过敏原,说法错误的是()

A. 麸质主要包括麦谷蛋白和醇溶蛋白
B. 麸质过敏可引起麸质过敏症或乳糜泻
C. 玉米中含有麸质
D. 国际食品法典委员会于2008年发布的“麸质不耐受人群特殊膳食标准”国际标准

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