胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。（ ）

镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替 镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替 胃蛋白酶可相对专一性水解由（）氨基酸形成的肽键 　　蛋白质可被小肠内的胰蛋白酶等蛋白酶、______及小肠刷状缘分泌的______共同作用，分解成游离氨基酸和寡肽。 镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白B链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替 胰蛋白酶水解的肽键是（） 镰刀形红细胞贫血患者，其血红蛋白β链N端第六个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（ ） 胰蛋白酶主要水解的肽键是（） 谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是不完全蛋白质。 蛋白质分子中氨基酸残基之间是通过肽键连接的（） 弹性蛋白酶（Elastase）可作用于下列哪一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（） 镰状细胞贫血患者，代替其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸的是（） 食糜蛋白酶（Chymotrypsin）不可断裂哪一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（） 镰状红细胞贫血病患者其血红蛋白β链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替（2000执考）（） 胰蛋白酶专一水解多肽键中（） 半胱-天冬氨酸特异性蛋白酶的名称来自该酶的活性中心有催化作用的半胱氨酸残基，能水解底物蛋白中特异部位的天冬氨酸残基羧基侧肽键 所有真核染色质的组蛋白富含碱性氨基酸——精氨酸和赖氨酸（） 测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（） 大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高（） 必需氨基酸有8种，分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、、 、 、、。