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某饼干配料为:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐,其中比较缺乏的营养素是()
单选题
某饼干配料为:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐,其中比较缺乏的营养素是()
A. 维生素
B. 油脂
C. 糖类
D. 蛋白质
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某食品的标签如下:名称:燕麦消化饼;规格400克;配料:燕麦片(38%)、全麦粉(23%)、白砂糖、植物油、果糖糖浆、小苏打、碳酸氢铵、食用盐。此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及乳制品的产品。该食品标签中,说法正确的是()
冰糖是白砂糖的( )体产品。
某饼干的配料为:小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂,该产品中含量最多的配料是()
西点中常用的食糖:白砂糖、()、()、()。
小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。
目前,国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米、大豆、小麦、稻谷、咖啡、棉花、鸡蛋、棕榈油、菜油、白砂糖等,其中,三大农产品期货不包括( )。
某食品生产企业生产的小麦粉全部用于加工挂面,其生产的小麦粉应申请办理食品生产许可证。
蔗糖包括白砂糖、( )、冰糖和红糖等。
冰糖是用白砂糖做的,是否正确()
目前,国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米、大豆、小麦、稻谷、咖啡、棉花、鸡蛋、棕榈油、菜油、白砂糖等,其中,三大农产品期货不包括( )。
通用粉的等级主要以加工精度来分,分为强筋小麦粉、()、弱筋小麦粉。
损脑最厉害的食品是白砂糖吗?
损脑最厉害的食品是白砂糖吗?
合生元奶粉全系列不添加白砂糖,对吗()
制作煎玉米饼的主要原料是甜玉米粒、()、砂糖、鸡蛋、植物油等
白砂糖的检测项目中批检的项目包括()、()、()、()、()。
白砂糖的检测项目中批检的项目包括()、()、()、()、()
下列属于专用小麦粉的是()。
白砂糖和食用油的营养密度低是由于()
白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在()以上
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