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营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
多选题
营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
A. 原料来源应符合药食同源食品的管理规定
B. 原辅料的用量应安全有效
C. 营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
D. 适用人群是否合理
E. 强化剂与载体配合是否良好
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营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化下列哪项不属于自律()
强化食品
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
强化食品按食用人群分类可分为婴幼儿及儿童强化食品、、和特殊人群强化食品
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时,其铁含量应以二价铁离子计强化量。
食用食品时要注意哪些方面
食用食品时要注意哪些方面
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质, 称为 营养 。
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化与单纯扩散比较,易化扩散不同的是()
在针对人群膳食营养特点,进行食品强化时,食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的
什么是强化食品
什么是强化食品
适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品,包括全营养配方食品、部分营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品()
由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
由于强化食品中强化的营养素含量较低,所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
强化食品的种类有( )和副食强化。
强化食品的种类有()
属于强化食品的是()。
属于强化食品的是
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