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一般来说,基础酒在前个月的储存期内总酸、总醛、氧化还原电位值均是增加的,此阶段基本上为氧化阶段()
单选题
一般来说,基础酒在前个月的储存期内总酸、总醛、氧化还原电位值均是增加的,此阶段基本上为氧化阶段()
A. 12
B. 6
C. 9
D. 10
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