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以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()
单选题
以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()
A. 蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收
B. 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质
C. 蔬菜营养价值与烹调方法无关
D. 蔬菜没有营养价值
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