单选题

关于乳剂叙述错误的是( )。

A. :油相、水相和乳化剂是构成乳剂的基本成分
B. :按分散系统的组成分类乳剂可分为单乳与复乳两类
C. :氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁可用于制备W/O型乳剂
D. :破裂是一个不可逆过程
E. :转相通常是由ζ电位降低引起的

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