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食品的含水量一定时,温度愈高,水分活度Aw愈小()
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食品的含水量一定时,温度愈高,水分活度Aw愈小()
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肉的腐败变质与肉的含水量有关,但与肉中水分活度无关。
同一种物料在一定的干燥速率下,物料愈厚,则其临界含水量愈高
同一种物料在一定的干燥速率下,物料愈厚,则其临界含水量愈高()
请写出水分活度AW的公式AW=(),纯水的水分活度为()
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜。
含水量:含水量小于()为低含水量镜片,大于()为高含水量镜
烟草还具有吸湿性,即烟草含水量大的部分中的水分,会逐渐向含水量小的部分移动;温度高的部分所含水分,可向温度低的部分移动,最后达到动态平衡。
烟草还具有吸湿性,即烟草含水量大的部分中的水分,会逐渐向含水量小的部分移动;温度高的部分所含水分,可向温度低的部分移动,最后达到动态平衡()
在稳定土基层施工过程,碾压次数一定时,含水量接近最佳含水量时,稳定土基层的压实度最大,强度最高,这句话是否正确?
在稳定土基层施工过程,碾压次数一定时,含水量接近最佳含水量时,稳定土基层的压实度最大,强度最高,这句话是否正确
干燥食品的含水量通常为干燥食品的含水量通常为()
生球的含水量愈高,干燥时消耗的热量愈大()
在进行塑料含水量测定时,通常选用哪种温度()。
在一定条件下,中药的含水量( ),造成虫害愈严重。
闪蒸出料含水量高必然引起蒸馏进料含水量高()
软角膜接触镜的含水量分为三种,低含水量约为(),中含水量约为(),高含水量约为()。
相对温度愈低,对物质的含水量(),愈加干燥,更容易着火。
高含水量软镜是指含水量大于()。
高含水量的软镜指含水量高于50%。
在一定温度范围内,食品的水分活度的数值随温度升高而增大。
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