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适用于1-10岁人群的全营养配方食品中每100ml所含有的能量应不低于()
单选题
适用于1-10岁人群的全营养配方食品中每100ml所含有的能量应不低于()
A. 200kJ
B. 250 kJ
C. 300kJ
D. 500kJ
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适用于1-10岁人群的全营养配方食品中蛋白质的含量不应低于0.5g/100kJ,其中优质蛋白质所占比例不少于50%()
适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品,包括()
根据不同临床需求和适用人群,《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)将该类产品分为三类,即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品()
《GB29922-2013特殊医学用途配方食品通则》中适用于3岁以上人群的特殊医学用途配方食品()
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营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。( )
特殊医学用途配方食品标签中应对产品的配方特点或营养学特征进行描述,并应标示产品的类别和适用人群,同时还应标示“不适用于人群使用”
《食品营养与配餐》课程适用于烹饪、餐饮和酒店管理专业的学生,也适用于关注食品营养健康和科学饮食的各类人群。
每100mL牛奶所产生的能量为( )。
是指中和100mL试油所需的氢氧化钾毫克数〔mg(KOH)/100mL〕,该值一般适用于轻质油品()
婴儿配方食品产品在即食状态下每100ml所含的能量应在60kcal到70kcal范围()
产品标识为适用于1-3岁的特殊医学用途配方食品,其技术指标可在适用于1-10岁人群产品的要求的基础上适当降低()
食品营养标签适用于( )
对于某些特定人群,非全营养配方食品可作为单一营养来源满足营养需求()
预包装特殊膳食用食品中能量和营养成分的含量应以每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示()
特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品广告按照()管理。
一般情况,每100克或100ml食品,钠含量低于多少毫克为低盐食品
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