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牛乳乳清蛋白由哪几种蛋白质构成()
多选题
牛乳乳清蛋白由哪几种蛋白质构成()
A. α-乳白蛋白
B. β-乳球蛋白
C. 乳铁蛋白
D. 免疫球蛋白
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由16SrRNA和20多种蛋白质构成的是
下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是( ? )蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质?()
以下哪种蛋白质是结合蛋白质?()
乳蛋白质是由()多种氨基酸所构成。
在测定血样时,首先应去除蛋白质,去除蛋白有哪几种方法?
以下哪种蛋白质不参与肌丝的构成
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高( )
乳清蛋白粉50%(),40%(),蛋白质含量高达()以上。
干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。()
乳清蛋白粉的蛋白质含量不低于()
蛋白质的功能与各种蛋白质特定的()密切相关,某种蛋白质特定的()是这种蛋白质表达特定()的基础,构象发生变化,其()、()也随之改变。
临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型()。
有丝分裂前期,参与染色质凝缩的蛋白质包括哪几种?
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?()
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?( )
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质()
以下哪一种蛋白质是完全蛋白质?
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是( )。
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有( )。
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