乌龙茶的制作工艺不包括（ ）。

乌龙茶的概念。经过鲜叶→（)→（)→（)→（)→（)→（)等工艺流程而制成的茶叶，干茶呈现（)的颜色，成为乌龙茶。 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（） ()是乌龙茶中加工最关键的工艺。 乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。（） 乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶（） 乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。（） 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品（） 制作乌龙茶的鲜叶原料通常是（）。 在下列茶的加工工艺中，属于乌龙茶类的是：()。 闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重（） 茶属于乌龙茶 乌龙茶属于（）茶。 乌龙茶属于（ ）茶。 乌龙茶 相同等级的乌龙茶，广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁，花香更显，滋味更加醇和甘爽。 相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽（） 乌龙茶因产地不同，加工工艺可分为()类型。 用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择（） 安溪乌龙茶茶艺使用的茶匙、茶斗、茶夹、茶通的制作原料是（）