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[预防医学]食物中毒的概念是指
单选题
[预防医学]食物中毒的概念是指
A. 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B. 食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C. 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
D. 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E. 摄入了含有生物性.化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
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