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葡萄球菌由于具有以下特点.而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除
单选题
葡萄球菌由于具有以下特点.而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除
A. 低温下可以维持数月
B. 以上都是
C. 不受胰蛋白酶的破坏
D. 耐热性很强,加热不易破坏
E. 可以在7.5%的盐水中大量生长
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简述引起葡萄球菌食物中毒的食物?
葡萄球菌可以产生()
葡萄球菌食物中毒会出现
顾客异议一旦产生就无法消除。( )
致病性葡萄球菌可具有以下哪一特点: 不能发酵乳糖|不能发酵甘露醇|具有多糖抗原|可产生各种色素|可产生血浆凝固酶
对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。
对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是()
金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌的共同特点是()
金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌共有的特点是()。
金黄色葡萄球菌与表皮葡萄球菌共有的特点是
金黄葡萄球菌可以产生
易被葡萄球菌污染的食物是()。
易被葡萄球菌污染的食物是()
易被葡萄球菌污染的食物是()。
食物样本中葡萄球菌计数方法为()
葡萄球菌可分为金黄葡萄球菌、表皮葡萄球菌、腐生葡萄球菌三类,其目前的分类依据主要是根据以下何种特征
葡萄球菌和链球菌均不产生
下列对葡萄球菌食物中毒的特点表述不正确的是()。
引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()。
引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是()
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