单选题

2009年中央一号文件针对食品安全问题,提出要抓紧出台食品安全法,制定和完善农产品质量安全法配套规章制度,实行严格的食品质量安全()、召回制度、市场准入和退出制度

A. 追溯制度
B. 起诉制度
C. 监督机制

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