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大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
单选题
大肠菌群检验的检样,按10倍递增稀释后,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择
A. 5个稀释度,每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度,每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度,每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度,每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度,每个稀释度接种3管
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食品大肠菌群是指
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量
大肠菌群的检验分为()。
大肠菌群平板计数法,经最后证实为大肠菌群阳性的试管比例乘以平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落数,再乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)样品中大肠菌群数()
食品检出大肠菌群,表明食品受到()
食品检出大肠菌群,表明食品受到
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数()
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时,都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
大肠菌群平板计数法,经最后证实为大肠菌群阳性的试管比例乘以平板上出现的,再乘以稀释倍数,即为每克(或毫升)样品中大肠菌群数()
食品大肠菌群的检测步骤为
食品大肠菌群检测证实试验是
细菌总数的测定主要是作为判别食品(),大肠菌群的测定是检验食品()
大肠菌群的卫生学意义()
耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系()
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中
为什么要检验水中的大肠菌群?生活饮水中总大肠菌群的《规范》限值是多少?
某食品作大肠菌群测定时,若稀释度0.1阳性管数为0.001阳性管数为0,则该样品应报告大肠菌群最可能数是<3.0
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