各种蛋白质中,氮元素的含量平均为

各种蛋白质的含氮量接近： 蛋白质中氮元素的含量为 6.25% 各种蛋白质含氮量的平均百分数是 各种蛋白质含氮量的平均百分数是 各种蛋白质的含氮量接近于 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 组成蛋白质的元素中，下列哪种元素的平均含量是不变的组成蛋白质的元素中，下列哪种元素的平均含量是不变的（） 蛋白质中氮元素的平均含N量为（） 蛋白质中N的含量为（），平均含氮量（）。 蛋白质的平均含氮量为（），因此知道蛋白质的含量就知道（）的含量 蛋白质元素组成中氮的含量较恒定，平均为__，核酸的元素组成中磷含量较恒定，已知RNA平均含磷量__%，DNA__% 蛋白质的氮元素含量一般在（）左右。 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理 不同蛋白质的________元素含量颇为相近，平均含量为________% 中国大学MOOC: 在蛋白质的元素组成中，平均含 N 量为 16％,这是凯氏定氮法测蛋白质含量的理论依据。 32克氮元素相当于多少克样品中蛋白质的含量（） 蛋白质中元素平均含量在16%的是 蛋白质中平均含量在16%的元素是 蛋白质中氮的含量约为________。 采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为