单选题

蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于()

A. 暴露食品的下方
B. 暴露食品的上方
C. 顶棚
D. 墙脚

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基坑内抽水管路、电缆等应沿支撑和基坑周边布置,严禁悬挂在基坑内。抽水管路和电缆过路应设置暗沟,避免直接排布在路面上() 锅炉内发生汽水共腾时,过热器蒸汽温度应() 用来改变管路的方向,接出去路,改变管径以及封闭管路等配件,称为() 蒸汽疏水阀的作用是自动排泄蒸汽管路或设备中的凝结水,而有阻止蒸汽泄漏,避免()现象的发生和蒸汽的损失。 为了确保受热面内部清洁,避免炉水发生汽水共腾及蒸汽品质恶化,必须对锅炉进排() 饱和蒸汽能否代替过热蒸汽水样?为什么? 饱和蒸汽能否代替过热蒸汽水样?为什么 蒸汽差压测量管路上,应配置()附件? 用来改变管路的方向,接出去路,改变管径以及封闭管路等配件,称为管线() 有缝钢管又称为焊接钢管,蒸汽管路、主要用于水、煤气等管路() 呼吸器及配件应避免接触() ( )过热蒸汽管路疏水可不安装疏水器而设置双阀。 汽水共腾是锅内蒸汽和锅水共同升腾,汽水界限模糊,蒸汽大量带水的现象() 疏水阀应串联安装在蒸汽管路上。 蒸汽伴热管路的连接宜(),固定时应()。 液体或蒸汽管路严密性试验应()。 疏水阀应串联安装在蒸汽管路上。 检测高压蒸汽灭菌效果的试剂应置于 汽水共腾:由于锅水品质太差,或负荷变化过快,使锅炉蒸发表面汽水共同升起,产生大量泡沫并上下波动,形成汽水共腾现象。严重的汽水共腾会使蒸汽带水,导致蒸汽管道发生水击,并降低蒸汽品质() 蒸汽、水、电等配管不应设置于食品暴露的(),否则应安装防止灰尘及凝结水掉落的设施
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