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人的各种代谢和生理活动都离不开(),它可以溶解各种营养物质,脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收
单选题
人的各种代谢和生理活动都离不开(),它可以溶解各种营养物质,脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收
A. 维生素
B. 水
C. 矿物质
D. 微量元素
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