下列各项中，（）是一罐法发酵的特点（）是两罐法发酵的特点

中国大学MOOC: 通用式发酵罐和自吸式发酵罐都是机械搅拌式发酵罐。 气升式发酵罐（）是用多孔环管将空气引入发酵罐。（） 二次发酵的方式同样有两种，一种是（），另外一种是密封罐法。 下列属于爬罐法的施工特点的是（）。 发酵罐公称容积是指（） 种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（） 发酵罐公称体积一般不计入上封头的容积，平常所说的多少容积的发酵罐是指罐的公称体积。 大红袍是半发酵茶，半发酵茶的工艺特点是： 通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。 发酵工程中发酵罐设计的原则有（） 黄酒发酵方式中，喂饭式发酵的主要特点是什么？ 跑窖法工艺特点是一个窖的糟醅在下轮发酵时装入另一窖池（空窖），不取出发酵糟（），而是逐甑取出（）。 半固态发酵法生产小曲白酒的特点. 下列各项中，不为拔罐法作用的是（）。 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（） 生产上常用的发酵罐是（） 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 发酵罐有什么要求？ 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。