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巴氏消毒法消毒牛奶的目的是()
单选题
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是()
A. 使牛奶中的蛋白变性,易于吸收
B. 杀灭牛奶中所有微生物
C. 杀灭牛奶中的病原菌
D. 使牛奶不含活菌
E. 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
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保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,这种方法也是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。巴氏消毒法最初用于消除()。
保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,这种方法也是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。巴氏消毒法最初用于消除()
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()
巴氏消毒法虽然能够控制牛奶微生物,但是同时破坏了牛奶的风味
巴氏消毒法
巴氏消毒法
巴氏消毒法常用于消毒()和()
奶的消毒方法有:巴氏消毒法、、煮沸消毒法和蒸气消毒法
巴氏消毒法多用于下列哪种食品巴氏消毒法多用于下列哪种食品()
巴氏消毒法常用于????????和????????的消毒。
巴氏消毒法的温度是:
创立巴氏消毒法的是()。
巴氏消毒法的温度是( )。
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为()
高温瞬间巴氏消毒法()
巴氏消毒法常用来对下列哪类消毒
巴氏消毒法多用于下列哪种食品的消毒
为什么鲜牛乳的消毒采用巴氏消毒法?
可被巴氏消毒法杀死的是
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