填空题

储藏微生物区系主要指粮食收获后,在进入储藏及加工期和各流通过程中,传播到粮食上来的一些腐生微生物。其中以()为主,许多曲霉和青霉是最重要的储藏真菌,它们能够导致粮食发热霉变。

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空气中无原生的微生物区系。 低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖,延缓粮食陈化,达到安全储藏目的。 低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖,延缓粮食陈化,达到安全储藏目的() 引起粮食霉变的主要微生物类群是? 粮食在储藏期间的检查内容主要包括() 在现代粮食储藏中,主要应用哪些技术? 储藏品防止微生物腐败的方法有高温杀菌、无菌化包装、减少起始菌数、加强卫生管理等。 当粮食()较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。 当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到()。 粮食压盖密闭储藏的主要要求是什么? 医院消毒灭菌标准中不得检出致病微生物主要指什么病原菌? 根据食品微生物污染途径主要加工期间的污染,下面各措施中关键的是() 微生物因营养不足而将自身储藏物,甚至细胞组成部分用于呼吸以维持生命的现象叫( )。 当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。 当粮食水分较低时,粮食和微生物的生命活动受到促进。 防止粮食微生物污染的措施? 食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。() 灭菌是指杀灭病原微生物和其他有害微生物。 如何做好粮食储藏工作? 根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
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