多选题

储存食物的注意事项有( )。

A. 食物冷冻前应尽量保持清洁和新鲜
B. 食物在盐腌前要新鲜,
C. 蔬菜和水果不宜储藏
D. 腌制和糖渍时,盐和糖浓度要达标
E. 粮食类食物宜储存在低温通风的地方

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