对试吃盘（）按“三清池清洗法SU#1”进行清洁消毒。更换不同类别食品时，应在更换时按SU#1方法进行清洁消毒。

每日生产结束后，对生产区域进行清洁，并将生产中产生的废弃物清理出生产区域。并按照清洁规程的要求用不同颜色的抹布对设备、台面及不同设施进行（）。清洁和消毒后，对抹布进行清洗和消毒，存放于洁具室规定的区域 空栏消毒全清（）发泡清洗消毒 常用的脱脂方法有碱液清洗法、表面活性剂清洗法、有机溶剂清洗法。 循环水系统的清洗方法可以分为水清洗法和化学清洗法。 每日卫生清洁工作结束后对抹布、拖把进行消毒，将抹布、拖把清洗干净，用（）的84消毒液浸泡（）分钟 禽畜类内脏清洗方法有搓洗法、灌洗法、烫洗法、翻洗法（） 畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。 畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法（） 对清洁用品进行消毒时，布巾清洗干净后可采用（）有效氯消毒剂中浸泡（）min，冲洗消毒液，干燥备用 每家商店，试吃盘的配置数量共（）个，其中熟食部配置（）个样品试吃盘。 中国大学MOOC: 在大门口的消毒池放（ ）消毒，每周至少更换1～2次。 杯子清洗消毒过程中，杯子必须放入专用消毒池浸泡_____分钟（） 隔离衣每周更换、清洗与消毒，遇污染随时更换。() 隔离衣每周更换、清洗与消毒，遇污染时更换（） 隔离衣每周更换、清洗与消毒，遇污染随时更换（） 更换品种生产一般不必对工器具重新清洗消毒（） 把清洁剂和消毒液同时加到水池中，对工器具的清洗消毒效果更好（） 使用三槽五步清洁法进行清洁消毒时，消毒剂浸泡时间是（）分钟 客房杯具需采用更换的方式，集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设（） CBE012油罐清洗的方法有4种，即干洗法、湿洗法、蒸汽洗法和洗法（）