单选题

一部“舌尖上的中国”纪录片,展示了我国饮食文化的博大精深。同样,在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是:( )

A. 呈蓝紫色的紫菜营养价值最高
B. 未彻底煮熟的四季豆不适合食用
C. 螃蟹和柿子不适合同时食用
D. 水果和啤酒可以同时食用,不会产生不良反应

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中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述,错误的是(  )。 从饮食文化构成上可将饮食文化分为()三部分文化 《舌尖上的中国》引爆一股中华美食潮流,纪录片中展现了博大精深的中华饮食文化的缩影。其中,菜式的制作功夫就足以令人惊叹不已,不论要靠“悟”的“火候”“时间”,还是更靠“练”的“刀工”,每一道传统名菜都有一个“关键”。下列菜式中最关键的不是“刀工”的是( )。 黑龙江饮食文化包括齐鲁饮食文化、满洲饮食文化、俄罗斯饮食文化。 中国的面食文化博大精深,种类繁多,请问热干面是哪个省的特色面? 依次填入下面横线处的词语,最恰当的一项是【】一部美食纪录片《舌尖上的中国》,以富有草根气息的语调,把中国饮食文化讲述得,引发了收视热潮,其影响力正从荧屏走向现实,了蝴蝶效应。这既让国人兴奋不已,也向世界发出了一张“中国名片”。 纪录片《舌尖上的中国》解说者是 《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪律片,它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,帮助他们从饮食文化这一侧面认识和理解中国的传统文化。这个节目不仅解说词采用简洁的叙述体,更是一部声画和谐、充满意境的艺术片。它以国际通用的影像符号,在展现国家风土人情的同时,配以音乐的烘托和渲染,将抽象和国家形象和 与世界其他民族相比,中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛,这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。 中国饮食文化特征: 中国饮食文化特征: 《舌尖上的中国》 是由陈晓卿执导的, 中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。 ( ) 中国饮食文化绵延()年 新中国第一部新闻纪录片是() 中国第一部彩色舞台纪录片是(  )。 中国第一部彩色舞台纪录片是() ()记录印证了博大精深的陕西古代文化 纪录片《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落,从内地到港澳台,拍下了一道道美味佳肴,记录了一个个触动人心的故事,不仅勾起了人们对美食的强烈欲望,更激起了一个民族的情感共鸣。这表明()①饮食文化是民族情感的集中表达②中华文化具有博大精深的特点③中华文化是激励中华民族的精神动力④饮食文化具有鲜明的民族特性 中国饮食文化的特征有: 《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪律片,它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化,向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,帮助他们从饮食文化这一侧面认识和理解中国的传统文化。这个节目不仅解说词采用简洁的叙述体,更是一部声画和谐、充满意境的艺术片。它以国际通用的影像符号,在展现国家风土人情的同时,配以音乐的烘托和渲染,将抽象和国家形象和文化在大众的意识中具体化、形象化、情感化。这段文字意在强调( )。
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