结合水可以溶解食品中的可溶性成分（）

下列属于可溶性纤维的食物成分是（） 混合不均匀或可溶性成分迁移 可溶性成分的迁移将造成片剂 混合不均匀或可溶性成分迁移 混合不均匀或可溶性成分迁移 可溶性成分的迁移将造成片剂 混合不均匀或可溶性成分迁移 水果罐头食品可溶性固形物的检验可以选用（） 药核被含药部分可溶性致孔材料的不溶性薄膜所包裹，膜中可溶性材料的溶解为核芯中药物的扩散提供通道 关于防止可溶性成分迁移正确的叙述是（） 可避免“可溶性成分迁移”的干燥方法是（） 混合不均匀或可溶性成分的迁移 可溶性成分的迁移将造成片剂的 混合不均匀或可溶性成分的迁移 关于防止可溶性成分迁移正确的叙述是（） 可避免“可溶性成分迁移”的干燥方法是（）。 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（） 结合水是指食品的非水成分与水通过（）结合的水；水分活度AW=（）。结合水含量越高，水分活度就越（） 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种（） 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。