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咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的食品()。
单选题
咖啡厅属于()的餐厅,服务时间()提供的食品()。
A. 大型西餐厅
B. 小型西餐厅
C. 小型西餐厅
D. 大型西餐厅
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咖啡厅可以分为()。
咖啡厅顾客流动量大,要求服务快捷、()。
咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要()类食品,要问清楚是哪种烹调方式。
东区共有几个咖啡厅()
咖啡厅零点早餐服务中,如果顾客要蛋类食品,要问清楚是哪种烹调方式。()
其他种类餐厅主要是指花园餐厅、路边咖啡厅、游泳池边酒吧、屋顶露天餐厅、外国的各种风味餐厅等。()
咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。
咖啡厅的客源特征是()
()饭店应有位置合理咖啡厅。
酒吧、咖啡厅动态噪声限值
酒吧、咖啡厅动态噪声限值()
旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在()
咖啡厅与法式餐厅在风格上没有很大区别,都是以供应西餐为主( )
咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务,菜肴在厨房分盘装好,直接端给客人,大大缩短等候时间,餐厅餐位周转大大提高。
银器一般用于高档的西餐厅,不锈钢餐具常用于咖啡厅或自助餐厅()
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于()。
咖啡厅一般采用()服务,服务迅速周到,座位周转率高。
通常咖啡厅营业结束后,应()。
咖啡厅开单共需要几点需求
白熊咖啡厅里面娘娘常喝()
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