单选题

导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是()。

A. 不溶性果胶、蛋白质
B. 纤维素、蛋白质
C. 不溶性果胶、纤维素

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荔枝冰冻后吃起来会更甜是因为() 苹果是红色的,吃起来很脆,闻起来很香,摸起来有光滑感。上述对苹果的反映是() ①对苹果现象的反映②对苹果本质的反映③感官对苹果的反映④人脑对苹果的反映⑤对苹果反映的初级阶段⑥对初级阶段苹果的反映 一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来脆脆的。这种现象是()。 一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来甜甜的,并形成了关于苹果的完整印象。这种现象是()   一个苹果放在面前,我们看到它是红色的,摸起来滑滑的,闻起来香香的,吃起来脆脆的,并形成了关于苹果的完整印象,这种现象是()。 还有一种“火饺”,下热油锅快速炸成嫩黄,吃起来既脆又香() 海带要想吃起来柔软可口,泡时应多放碱。 西瓜吃起来甘甜可口,西瓜细胞结构中含有大量糖分的是() 樱桃素有“开春第一果”之称,吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的()。 小明想要自己做手擀面,为了面条能吃起来筋道有嚼劲,他和面时应该加入什么水() 以“闻起来臭,吃起来香”为特色的是哪种长沙,绍兴等地的著名豆制品小吃? 以闻起来臭,吃起来香为特色的是哪种长沙,绍兴等地的著名豆制品小吃 胡萝卜吃起来有淡淡的甜味,主要来自于哪种成分?() 根据调味目的需要,原料加热成熟后对原料进行调味,分为补充调味和()调味两种。 “小葱拌豆腐”吃起来爽口无比,试问“小葱拌豆腐”这道菜究竟科学不科学?为什么? 放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜,这是什么原因呢? 大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的,味道不爽口,那么怎么炒菠菜才不涩口? 全脂牛奶、冰淇淋等虽然吃起来没有油腻感,但它却含有相当高的不可见脂肪。( ) 在大蒜收获的季节,有些家庭爱腌制一种食品——“糖醋蒜”,吃起来酸甜爽口,下列有关“糖醋蒜”腌制的说法,正确的是() 种实成熟后立即脱落的树种是()
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