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在制作甜酒的过程中,一开始要通入一些空气,后来要将装置密闭。装置密闭的主要目的是()
单选题
在制作甜酒的过程中,一开始要通入一些空气,后来要将装置密闭。装置密闭的主要目的是()
A. 为了增加酵母菌的数量
B. 为了增加酒精的含量
C. 避免酒精浓度太高
D. 杀死酵母菌,产生大量酒精
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