某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（ ）思维定势。[2011年真题]

（）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。 饭店的碗筷，每次用后都进行消毒，这是（）。 饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这是（） 饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这是（） 饭店能源管理是保障饭店正常运营的基础。饭店能源管理的目标主要包括（） 地陪应在饭店前台处领取印有的饭店卡片分发给旅游者: 饭店名称|饭店地址|饭店星级|饭店电话|饭店设施 饭店创新的动因主要包括（　　）。 饭店创新的特征不包括（　　）。 饭店房务管理是饭店（）的组成部分。 饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。 饭店制作入住登记表必须包含国家法律规定的项目、饭店运行管理所需的项目。 按照饭店的规模大小分，可以把饭店分为小型饭店、中型饭店和大型饭店，其中中型饭店一般拥有客房（） 饭店与饭店之间是竞争关系，难以进行合作。（ ） 为了提高饭店的客房出租率，饭店在某些时候默许客房转让的情况。 根据饭店业发展对饭店信息管理的要求，饭店信息管理软件发展的趋势是（） 有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”，体现了饭店市场营销的（）。 根据饭店规模划分，有大型、中型和小型饭店，其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少，客房在（）间以上的是大型饭店。 将市场本身视为饭店标准调节者的饭店体系划分依据是() 饭店、食堂及改建房屋的隔油池由__自行管理 本饭店在其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。