宴席菜单设计的原则是：以价格定档次，数量与（）相统一。

体现间接经验与直接经验相统一规律的教学原则是（　） 银行保险风险控制的原则包括（）。①全面管理与重点监控相统一②独立集中与分工协调相统一③充分有效与成本控制相统一④上下贯通与统分结合相统一 体现间接经验与直接经验相统一规律的教学原则是(    ) 宴会菜单设计包括（）。 简述菜单设计的依据 菜单设计的依据是（　　）。 简述菜单设计的依据？ 菜单设计有几个步骤？() 菜单设计要求不包括() 以下哪种厨房生产任务的确定方法是以菜单设计预测就餐人次的?() 依据传授知识与思想品德教育相统一规律而提出的教学原则是（） 依据传授知识与思想品德教育相统一规律而提出的教学原则是（　　）。 依据传授知识与思想品德教育相统一规律而提出的教学原则是（　　）。 根据传授知识与思想品德教育相统一规律而提出的教学原则是（） 菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的，通常菜品的价格是由（）及经营利润组成的。 宴席菜单的制定必须因（）设计 菜单制定的原则是因人设计菜单，因时设计菜单，因价设计菜单，因需设计菜单。 菜单的__是菜单设计的重要环节（） 利用菜单设计器设计完后，可直接运行菜单 坚持“六个统一”是指坚持目标导向与问题导向相统一;坚持教育内容与教育形式相统一;坚持“规定动作”与“自选动作”相统一;坚持__相统一;坚持__相统一;坚持外加压力与激发内力相统一（）