单选题

洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品,清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一()

A. 正确
B. 错误

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中国的主要湖泊有:()I-埃尔湖II-洞庭湖III-鄱阳湖IV-洪泽湖 折得柳条穿白鱼 滑石白鱼散的作用是() “熏白鱼”是采用()方法烹制。 滑石白鱼散证的病机 淮安因水而生,依水而兴。如今的淮安,大运河、里运河、古淮河、()四水穿城,洪泽湖、白马湖、高邮湖明珠镶嵌。 江苏跨江滨海,湖泊众多,面积超过1000平方公里的太湖、洪泽湖,分别为全国()大淡水湖。 淮白鱼一般不大,至多五六斤() 白鱼并非淮河独有,松花江里有,长江里有,太湖里也有,著名的“太湖三白”里白鱼就占了一席之地() 它与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,被誉为“四大淡水名鱼”() 滑石白鱼散所治疗的小便不利证的病机是() 在长江中下游平原上,分布着我国的五大淡水湖,它们是江西省的()湖,湖南省的()湖,江苏省的太湖和洪泽湖以及安徽省的巢湖。 蒲灰散、滑石白鱼散、茯苓戎盐汤都可用于治疗()。 “绣球鱼丸”是江西名菜,选用鄱阳湖白鱼为主料。蒸、煮、烧、烤均可。此菜用()的烹饪技法,制成绣球状,因此而得名。 朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩,软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬() 一份地理考试试卷上画了中国五大淡水湖的图形,每个图形都分别进行了编号,要求考生填出其中任意两个淡水湖的名称,结果如下:甲填:3是鄱阳湖,2是太湖;乙填:4是洞庭湖,2是巢湖;丙填:1是洞庭湖,5是洪泽湖;丁填:4是洪泽湖,3是巢湖;戊填:2是鄱阳湖.5是太湖;结果是这些考生每人只对了一半,根据上述条件下列正确的选项是:( ) “太湖三白”是指( )A、白鱼 B、银鱼 C、白虾 D、白鲤 E、白螺 “叫化鸡”的传热介质是网油和荷叶,“熏白鱼”的传热介质是烟气() 太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产:白鱼、白虾和( )。 制作“烟熏白鱼”过程中为了增加香味,一般在鱼的下面要铺上()
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