多选题

疫情期,堂食注意事项()

A. 饮品类/咖啡类/特调类/ 全部改为一次性包装餐具出品
B. 茶类 如若顾客点了一壶茶饮,原则上出品方式不变, 顾客可选择一次性纸杯。点单时,需提前告知顾客杯子更替为一次性纸杯
C. 不锈钢刀叉更替为一次性叉;蛋糕盛放仍用瓷 盘出品,瓷盘上附玻璃纸,玻璃纸logo与餐盘logo重合
D. 顾客离座后,对该座位区立即进行清洁、 酒精消毒桌面、椅面、沙发面

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