传热过程的强化就是力求流体间在单位时间内、单位传热面积传递的热量尽可能多( )。

强化传热过程的目的是什么？如何进行强化传热？ 对流传热是指流体与之间的传热过程（） 强化传热过程时，一般应提高（）流体的换热系数。 传热过程中，当两侧流体的对流传热都较大时，影响传热过程的将是（）。 强化传热时,增强传热过程中 的传热系数最有效 传热过程中所传递的热量正比于冷热流体间的温差及传热面积 传热过程中当两侧流体的对流传热系数都较大时，影响传热过程的将是（） 通过流体本身的流动来传热是传热过程的基本方式。 根据辐射传热的理论，要强化传热过程，下列哪个说法错误（） 热量由固体壁面传递给对流着的流体或者相反的过程称为对流传热。强化传热的途径提高冷、热流体间的平均温差、（）。 在换热器传热过程中，两侧流体的温度和温差沿传热面肯定是变化的（） 单位时间内蒸汽与金属间的传热量越大，在金属部件内部引起的温差也越大。 单位时间内蒸汽与金属间的传热量越大，在金属部件内部引起的温差也越大（） 门窗传热系数是指在稳定传热条件下，外门窗两侧空气温差为（）℃，单位时间内通过单位面积的传热量。 门窗传热系数是指在稳定传热条件下，外门窗两侧空气温差为（）℃，单位时间内通过单位面积的传热量。 门窗传热系数是指在稳定传热条件下，外门窗两侧空气温差为（）℃，单位时间内通过单位面积的传热量。 门窗传热系数是指在稳定传热条件下，外门窗两侧空气温差为1℃，单位时间内通过单位面积的传热量。 对传热介质而言，火候表示单位时间内传热介质所达到的（ ）和向食物所提供的（ ）多少。 为强化传热过程，可采取的措施有( )。 在单位时间内，对流传热所传递的热量与（）、（）与（）成正比。