多选题

以下关于饮料服务规范,正确的是:()

A. 矿泉水应尽量先在服务间开启,并且倒掉少许,以免水过满溢出
B. 啤酒及其他带汽饮料不要过早打开,开启时应借助小毛巾遮住瓶口,避免液体喷出
C. 果汁开启前应先轻轻摇晃均匀,灌装果汁应注意擦拭顶部
D. 开启后的果汁不宜停留过长时间

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