潮州民俗文化独特。潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮州菜、潮州功夫茶等，无不具有浓郁的中古遗风、鲜明的地方色彩，潮州因而被汉学家誉为“中原文化的典橱”。

潮州筝洪沛臣洪派，主要活跃于潮州府城。 潮州音乐四大调类是(? ?) 潮州音乐四大调类是（） 中国大学MOOC: 歌曲 是由陈玛原先生从潮州民谣整理提炼出来，成为当地民众家喻户晓的潮州方言歌。 潮州音乐的音律是十二平均率（） 潮州人称斟茶为“（）”。 广东、潮州、汕头主销（） 广东潮州窑始于（）年代。 潮州木雕也被称为潮州金漆木雕，这是因为大多数潮州木雕作品在雕刻完成后都经过最后一道（ ）工序的处理。 《寒鸦戏水》用的是潮州音乐中的（）调。 潮州弦诗乐的音乐风格是儒雅缠绵。 《寒鸦戏水》属于潮州音乐中的( )名曲之一。 《寒鸦戏水》用的是潮州音乐中的( )调。 潮州菜的特色是（）。 潮州菜的特点有（）。 潮州的简称是什么 潮州功夫茶始于（）代。 “潮州打冷”指的是什么？ 现今潮州筝多用金属弦(? ) 潮州功夫茶始于（）代