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与铁的吸收有关的因素有
多选题
与铁的吸收有关的因素有
A. 抗环血酸等还原性物质可促进铁的吸收
B. 动物性食物铁的吸收率高,植物性食物铁的吸收率低
C. 体内铜含量过少,可影响铁的代谢
D. 磷酸、植酸可妨碍铁的吸收
E. 乳清蛋白可促进铁的吸收
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下列因素中,妨碍铁剂吸收的因素有()
有利于铁吸收的因素有( )
有利于铁吸收的因素有( )。
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