糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：单糖、寡糖和多糖（）

鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-羟基或5-羟基的试剂是 黄酮类化合物大多含有酚羟基，呈 黄酮类化合物中羟基酸性最弱的是 黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是（）。 鉴别黄酮类化合物分子中造否存在3-羟基或5-羟基的试剂是（） 可与3-或5-羟基黄酮类化合物生成黄色络合物的反应是 可与3-或5-羟基黄酮类化合物生成黄色络合物的反应是 7，8-二羟基香豆素类化合物可与7，8-二羟基香豆素类化合物可与（） 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是（） 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是 判断黄酮类化合物分子中3或5羟基存在与否的试剂为 含有不同羟基的黄酮类化合物酸性强弱顺序是 鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-或5-羟基的试剂是 鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-或5-羟基的试剂是 鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是 鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是（） 黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（） 黄酮类化合物有酚羟基取代时，酸性最强的是（） 黄酮类化合物中酚羟基呈现酸性，其强弱顺序是（）