心理味觉包括进食时的环境及食品的色泽、光泽和形状等给进餐者的感觉。

食品感官鉴定法主要包括了视觉鉴定、味觉鉴定、嗅觉鉴定、听觉鉴定及（）。 影响味觉的因素包括__、__、__、__和__等 色泽仅指的是粮食的光泽。 色泽仅指的是粮食的光泽（） 铸件外观质量包括铸件形状、表面粗糙度、重量偏差、表面缺陷、色泽、表面硬度和试样断口质量等。 铸件外观质量包括铸件形状、表面粗糙度、重量偏差、表面缺陷、色泽、表面硬度和试样断口质量等（） 学前儿童科学教育环境包括自然环境、（）和心理环境等要素。 形状、色泽、匀整度等是描述茶叶()的特症。 学前儿童科学教育环境包括（）、物质材料和心理环境等要素。 形状、色泽、匀整度等是描述茶叶外观的特症。() 食品干燥过程中，引起食品色泽变化的原因不包括（） 使用膏状用品时，应看膏体表面是否有光泽、平滑，色泽是否（）。 独山玉色泽鲜艳，质地细腻，透明度及光泽好，硬度高，可与翡翠媲美 鹿筋以（）色泽发黄、有光泽为佳 外观、形状、色泽、气味、包装等特性，属于硬件质量特性的（）特性 雨水青茶叶色泽乌燥，欠光泽，品质差。 ()是措述绿茶干茶色泽鲜活，光泽好。 由（）直接产生的味觉称为心理味觉。 食品的冷却时间与食品的形状等有关（ ） 由非味觉感受器直接产生的味觉称为心理味觉。