多选题

餐饮食品生产经营者须按有关要求制定相应的加工操作规程,主要内容有

A. 加工操作程序
B. 加工操作过程关键项目控制标准
C. 设备操作与维护标准
D. 各工序、各岗位人员的要求及职责

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热门试题
食品生产经营者是否需要同时办理食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可 食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者如何对其生产经营食品的安全负责 食品生产经营者的责任,包括()。 食品生产经营者的社会责任? 食品生产经营者具有哪些义务? 规范食品生产经营者召回时限() 食品生产经营者应当依照本法的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用()、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系 下列要求是食品生产经营者应当做到的( )。 国家对食品生产经营实行许可制度,食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可,食品生产经营许可的有效期为()年 国家对食品生产经营实行许可制度,食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可,食品生产经营许可的有效期为( )年。 食品生产经营者禁止使用()食品添加剂生产食品。 食品生产经营者应当建立(),定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合()要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施 食品生产经营者对食品广告内容的()负责。 食品生产经营者可以经营超过保质期限的食品() 国家对食品生产经营实行许可制度,食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可,食品生产经营许可的有效期为(    )年。 食品药品监督管理部门和其他有关部门应当根据食品生产经营者信用状况对食品生产经营者实行分级分类或者积分管理,对有不良信用记录的食品生产经营者重点加强管理,增加监督检查频次() 禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。 禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有()。 食品生产经营者要不要对自己生产经营的食品安全负责?食品生产经营者违犯相关法律法规应承提什么法律责任?
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