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蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性,大多数病原体经过()的蒸煮均可死亡
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蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性,大多数病原体经过()的蒸煮均可死亡
A. 3~5min
B. 5~10min
C. 15~30min
D. 30~60min
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蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
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下列化学消毒剂哪些可以促进菌体蛋白质的变性或凝固
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蛋白质变性后大多数不能复性,这是由于分子中部分共价键遭到破坏所致。 ( )
蛋白质变性后大多数不能复性,这是由于分子中部分共价键遭到破坏所致。 ( )
大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于()g蛋白质。
大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于()9蛋白质。
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