单选题

我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定,原因是

A. 醛类毒性很低
B. 生产过程中不会产生醛类
C. 醛类在糖化过程中可以分解
D. 采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类
E. 醛类是甲醇的代谢产物,因此只规定甲醇含量即可

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根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。 根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( ) 配制酒的酒精度通常高于蒸馏酒 我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标准为() 我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标准为() 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。() GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》理化指标包括() 中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、() 我国的酒卫生标准中规定,()应清亮,并具有天然的色泽,不得有细菌或酵母引起的混浊现象。 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类。 __是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成() 酒的成分中醛类物质决定了酒的主导香味。 味美思是以蒸馏酒为基酒,加上苦艾等25至40钟植物酒和蒸馏酒配制成酒精含量在17~20%之间。() 蒸馏酒主要的卫生问题包括() 发酵酒及其配制酒中允许沙门菌和金黄色葡萄球菌限量存在。 蒸馏酒国家标准中规定氰化物的限制是() 蒸馏酒的主要卫生问题是( ) 蒸馏酒的主要卫生问题是() 《食品安全国家标准发酵酒及配制酒》(GB2758-2012)是关于啤酒安全的强制性标准。()
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